- Neuf

31,66 € par bouteille
Comme une promesse de plénitude, la cuvée Mosaïque Signature 5 ans d’âge de la Maison Jacquart n'est dégorgée qu’après 5 longues années de maturation en cave, pendant lesquelles le vin s’épanouit et les bulles s’affinent.
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Pour les Cavistes, CHR, ou grands crus, Nous pouvons vous fournir l'intégralité des nos références.
Vinification
Assemblage :
40% Chardonnay
35% Pinot noir
25% Meunier dont 25 à 35% de vins de réserve.
Dosage : 7 g/L.
Vieillissement : 5 années de maturation sur lies.
Temps de garde : 1 à 3 ans. Température de dégustation : 9/10°C.